June's Room

ぐつぐつと煮込まれた料理には､癒しの力があります｡

カドが取れて､丸くなった具材の姿｡
煮込まれていくうちに出てくる｢まろやか｣な味｡
シャキシャキ､サクサクしたものを口に入れるときとは違う､
もっと優しい､｢とろり｣｢ほろり｣という感覚｡

ホッとしますね｡

だから､悲しみが募る日は､スープやシチューを口にしましょう｡
忘れられない人の面影に苦しむ日も……｡