〜監修者の部屋〜
June’s Diary
2024/7/19更新
困ったことに「ピンチ」が来ないと頑張れない私なのでした
夏って食欲減退の季節ですよね。みなさま、ちゃんと食べていらっしゃいますか?
私は今年、なんだか味覚がヘン。。大好きな枝豆があんまり美味しく感じません。
だけど、トウモロコシとスイカは変わらず美味しいし、そして何と言っても今年はアイスクリームやフルーツシャーベットを手作りできるようになったので、冷たいものは激ウマです!
おやつや、それから外食しがちだった食事全般を自炊に切り替えたのは、体調不良を鎮めるため、「とにかく出来ることは何でもやろう」ということで、添加物や砂糖を可能な限り避けたいなと。。
とはいえ、外で誰かと食事をするときなどは気にせずに食べていますし、これらを止めたからって何か変化が起こった感じもありません。。
それに手間でもあります。
でもね、だるくて眠い毎日の中に小さな喜びが増しました!
スーパーで安い食材を見つけるだけで嬉しくなるし、砂糖と小麦を他のもので代用して作るレシピを見つけるのと嬉しいし、作って成功すると、これまた嬉しい!!
食生活に喜びなど感じなかった私がこれほど変わるとは(笑)
苦労は多いけれど楽しいことって仕事だけじゃないんだなぁと思う今日この頃です。
でも、こんな面倒くさいこと、体調不良のつらさがなければ絶対に始めなかっただろうな……と思います。
人生って不思議。考えてみれば仕事だって若い頃に離婚していなければ、こんなに頑張らなかったのは明らかです。
要するに、ズボラな私にとってはピンチこそがやる気に繋がってきたんだなぁと思います。
若い頃はピンチなんていらないと思っていたんだけれど、最近はピンチも悪いくないと思うのでした!(笑)
それにしても、今年の枝豆はなぜ私の口に合わないんだろう……???
これも、いい意味の体質変化かしら?(笑) 分かんないけど「自炊の夏」を頑張ろう!
みなさまも暑さに負けず、元気でいらしてくださいね!